当店は伊万里市に拠点を置く居酒屋です。
いろいろなラインナップがありますが、その中でも非常にオーダーが多いのが、伊万里牛のレモンステーキ。

A5ランクに相当する伊万里牛をレモンでさっぱりと焼き上げました。
肉汁をしっかり感じられる伊万里牛に、レモンが乗ることで後味がすっきりとします。

オーソドックスな食べ方は、片面だけ焼き上げてレモンソースをかけてお召し上がりいただく方法です。

片面だけでも十分に火が通っていますし、むしろお肉の柔らかさを感じるには理想的な食べ方です。

薄くスライス状にしていますので、さっと焼くだけでも十分においしくお召し上がりいただけます。

さっぱりとした後味ということもあり、男性だけでなく女性からのオーダーも多くなっています。

当店は居酒屋ですので、いろいろなメニューを注文したい方が多いです。
そのため伊万里牛のレモンステーキもそこまでボリューミーな仕上がりにはなっていません。

数ある料理の中の一品料理として、ぜひお召し上がりいただければと思います。

当店は他にも揚げ物や焼き料理、煮込み料理、一品料理など様々なメニューがありますので、いつ来ても新鮮な気持ちでメニューをご注文いただけるかと思います。