こんにちは！
佐賀県伊万里市にある「DINING 㐂・柊（きら・ひいらぎ）」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。


JR伊万里駅徒歩1分のアクセスしやすい場所に構えております。
佐賀ならではの美味しい食材を豊富に使用したメニューをご提供しています。
素材の風味をご堪能ください。

店内では、個室や掘りごたつ席にて、落ち着いた時間を過ごしていただける
プライベートな空間でゆったり過ごせるほか、少人数から40名の宴会まで
さまざまなシーンでぜひご利用ください！

「ありたどり」を使用した当店の人気メニューは数種ありますが
そのおいしさは、他とは違う鶏肉の素材本来の風味が特徴となっています。



「ありたどり」は、第16回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト最優秀賞受賞。
果実、ハーブ、海藻などを原料にした乳酸発酵飼料を
植物主体の配合飼料に添加して健康な若どりが育てられています。



適度な歯ごたえ、柔らかな食感、ジューシーさ、旨みなど
バランスの良い味を求めた試行錯誤が続けられ
２０００年から熟成むね肉の生産ラインも稼働スタートするなど
美味しさを探求する地鶏として有名です。



出張で伊万里にお越しの際には、ぜひ「ありたどり」を使用した一品をご賞味ください！
きっとそのおいしさにやみつきになることでしょう。



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